I Corsi



Corso di decorazione su torta vera



Decorare è una passione, ma come si può utilizzare al meglio questa abilità nella vita di tutti i giorni?

Se desiderate mettere a frutto la vostra manualità con la pasta di zucchero farcendo, ricoprendo e lavorando su una torta vera da gustare con tutta la famiglia, questo è il corso che fa per voi. .

- Durata: 4 ore
- Costo: € 125,00

Programma:

• Farcitura e allineamento del pan di spagna
• Lavorazione della crema al burro (capire quando è pronta e quanto deve essere lavorata)
• Stuccatura con crema al burro
• Copertura in pasta di zucchero
• Decorazioni a scelta in tema romantico
• Packaging
• Buon appetito!

Il corso sarà privato e concentrato su di te. Scegli la data che ti è più comoda e contattaci.



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Corso Cup Cakes



Questo corso è rivolto a tutti coloro che desiderano portare in tavola dei dolcetti fantasiosi per i propri bambini. Con i nostri docenti imparerete a decorare dei deliziosi muffin con fiorellini, coccarde e altri piccoli oggetti a tema creati con la pasta di zucchero.

- Durata: 02:00 h
- Decorazione di 4/5 cup cakes
- Costo: € 55,00

Il corso si terrà presso la prestigiosa struttura BC103 situata in via Tomacelli 103; uno spazio esclusivo e rifinito nel cuore di Roma a pochi passi da Piazza di Spagna e dal Lungotevere dei Mellini.









Corso I Livello



Una lezione che vi aiuterà a scoprire le basi del Cake Design: composizione della pasta, tecniche di copertura e farcitura, decorazione finale con fiocchi e diversi altri elementi decorativi. Gli allievi si eserciteranno su una base di polistirolo che, a lavori ultimati, diventerà un bellissimo topping da portare a casa per essere sovrapposto, di volta in volta, alle vostre torte fatte in casa.

- Durata: 03:30 h
- Decorazione di una torta di polistirolo con rose, fiori, fiocchi e cordoni
- Costo: € 65

Il corso sarà privato e concentrato su di te. Scegli la data che ti è più comoda e contattaci.



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Corso II Livello



Il programma del corso prevede la creazione di diverse decorazioni per una elaborata torta romantica a due piani in stile wedding cake. Gli allievi si eserciteranno su una base di polistirolo che, a lavori ultimati potranno portare con se.

- Durata: 4 h circa
- Decorazione di una torta a due piani in polistirolo
- Costo: € 89

Il corso sarà privato e concentrato su di te. Scegli la data che ti è più comoda e contattaci.



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Corso Modeling



Il corso è rivolto a chi desidera approfondire la tecnica del modeling per la creazione di personaggi tridimensionali in pasta di zucchero. Durante la lezione verranno trattate, inoltre, le tecniche di farcitura, di copertura e la creazione di fiori multistrato.

- Durata: 4 h circa
- Decorazione: personaggi in 3D e fiori multistrato
- Costo: € 79

Il corso sarà privato e concentrato su di te. Scegli la data che ti è più comoda e contattaci.



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La quota di partecipazione comprende l'uso di tutte le attrezzature necessarie per la decorazione. Saranno utilizzati solo prodotti e basi professionali in polistirolo. Alla fine del corso ogni allievo sarà in grado di portare con se la torta realizzata, grazie ad un confezionamento su misura realizzato dai nostri docenti.
Durante ogni lezione verrà offerto un piccolo snak.